まだまだいなかのねずみ

日本の片隅で妻・母・非正規雇用者している栗ようかんの思索と日常

#菓子、デザート

ルバーブジャム

産直へ買い物に行ったら・・・こんなものが売られていました。 「ルバーブ」とシールに品名が。 ・・・これがルバーブか! 「メアリー・ポピンズ」の中にルバーブを使った お菓子の記述があったはず。 興味があったので早速買いました。 「ミセス・ベリーの…

クッキーが・・・。

娘の友達が遊びに来たので、お土産に持たせようとクッキーを焼いた。 ショートニングも入れて、ココナツの粉もたっぷり入れて作るクッキー。 いつもはサクサクに出来上がるのに、 昨日は冷ましている間に湿気を吸ってじっとりクッキーに。 慌ててシリカゲル…